Задания
Версия для печати и копирования в MS WordОпределите сумму молярных масс (г/моль) органических веществ молекулярного строения Б, Д и ионного строения Г, полученных в результате следующих превращений:
Решение.
Амилоза гидролизуется до глюкозы. При её спиртовом брожении получается этиловый спирт (46 г/моль), а при молочнокислом, соответственно, молочная кислота (90 г/моль). При окислении этанола перманганатом калия в присутствии серной кислоты образуется уксусная кислота, которая при взаимодействии с карбонатом лития образует ацетат лития (66 г/моль) и углекислый газ.
Ответ: 202.
Сложность: III